Galletas Pac-Man

El año pasado antes de Navidad, encontré estos moldes en forma de PacMan en un famoso blog de cocina (no recuerdo si fue "Gastronomía & Cia" o "Directo al paladar"). PacMan es un videojuego creado en 1980, siendo unos de los primeros videojuegos en el mercado.


Teniendo un novio informático y que en una ocasión había dado clases de programación de videojuegos, me pareció un regalo perfecto para Navidad, así que, junto con los colorantes y las bolitas de chocolate para los ojos, fue uno de mis regalos.

Hasta este fin de semana no nos habíamos puesto manos a la obra con la elaboración de los PacMan y los fantasmitas. Para ello tuvimos que buscar una receta de galletas adecuada, unas galletas de pasta dura, moldeables con cortapastas. Las mejores las encontramos en unas galletas de canela, publicadas en el blog "Miss recetitas".

Y sin mas, os dejamos la receta, que podéis utilizar para estas pastas o para otras, con colorante o sin él.

Ingredientes (para unas 25 galletas):

• 300 g de harina
• 75 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 1 huevo
• 1 sobre de levadura royal
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de azúcar vainillada
• Colorante alimentario
• Bolitas de chocolate

Preparación:

1. Mezclar en un bol la mantequilla en pomada (un poco deshecha en el microondas) con el azúcar, el huevo, la canela y el azúcar vainillada. Mezclar bien hasta obtener un puré homogéneo.
2. En otro bol aparte mezclar la harina y la levadura.
3. Ir añadiendo la harina poco a poco a la mezcla de mantequilla, azúcar... hasta obtener una bola que no se pegue a las manos.
4. Cortar la bola en cuatro porciones iguales. Cada porción la tendremos que colorear de un color diferente.
   
5. Para hacer los comecocos utilizamos el color amarillo. Nosotros utilizamos unas 18 gotas, empezando de poco a poco para que no se nos derramara sobre la encimera. Una vez terminado el color, envolvemos la bola resultante en papel transparente.
6. Para hacer los fantasmas utilizamos tres colores diferentes, rojo (unas 18 gotas), azul (unas 18 gotas) y rosa (12 gotas rojas y 6 azules). El azul salio verde y el rosa salio moradito, sobretodo porque la masa inicial era de color marrón y no blanco. Envolvemos cada bola en papel film transparente.
7. Metemos todas las bolas en el congelador durante 30 minutos.
8. Una vez pasado ese tiempo las sacamos y vamos estirando la masa, color a color, y utilizando los cortapastas para darles forma.
9. Horneamos durante 7 minutos aproximadamente en el horno precalentado a 180ºC

Esperamos que os animéis a hacerlas!!