martes, 24 de noviembre de 2015

Galletas Star Wars

Ya hace años que colaboramos con Retromañía haciendo galletas temáticas de informática o videojuegos clásicos. En el blog ya hemos hablado de las galletas Pacman, con su versión mejorada, y de las galletas Tetris. Este año hemos celebrado el cuadragésimo aniversario de la saga Star Wars con galletas dedicadas a algunos de los protagonistas de La guerra de las galaxias.


La receta no tiene ningún misterio. Basta seguir las indicaciones de las galletas Tetris, utilizando unos colorantes y cortadores de galletas apropiados. Nosotros utilizamos estos cortadores, que además salieron muy baratos en Ebay.

 
Los colorantes usados y sus marcas fueron negro de Wilton (Darth Vader), marrón de Wilton (Chewbacca), verde de Sugarflair (Yoda), y amarillo yema de Sugarflair (R2-D2). Con los ingredientes de las galletas Tetris nos salieron 227 galletas: 96 negras de Darth Vader, 66 verdes de Yoda, 35 marrones de Chewbacca y 30 amarillos de R2-D2.


Como curiosidad, las galletas llamaron la curiosidad del programa Aragón en abierto de Aragón TV (ver enlace, a partir del minuto 1:07:30). ¡Probadlas y nos contáis!

domingo, 8 de noviembre de 2015

Galletas del músico de té verde

Hace 15 días fue mi cumpleaños y decidí llevar un pequeño dulce al trabajo para tomar con todos los compañeros. Para ello hice los bombones músico que presentamos en esta entrada, pero utilizando chocolate negro, chocolate blanco y chocolate blanco con té matcha.


  • Las de negras y las blancas no tienen más misterio que seguir la receta original deshaciendo los chocolates y poniendo cucharaditas con unos frutos secos por encima. 
  • Las verdes las hice deshaciendo una tableta de chocolate blanco y agregando una cucharada de té matcha. Removemos bien y ponemos cucharaditas sobre un trozo de papel de horno. Decoramos con arándanos rojos y piñones que le dan un buen contraste de color. Los metemos toda la noche en el frigorífico para que endurezcan.
Fácil ¿no?  Y son todo un éxito. Ahora que llega la época navideña pueden ser un buen regalo. Ya nos contaréis si las probáis.