Brochetas de plátano y beicon
Un plato delicioso y muy rápido de preparar. Puede servirse en menores proporciones como aperitivo o, con una guarnición, como cena.
Ingredientes (2 personas):
- 3 plátanos
- 8 lonchas de beicon
- 4 palillos para brochetas
- Partir cada loncha de beicon por la mitad.
- Pelar los plátanos y partirlos en trozos pequeños, unos siete por plátano.
- Doblar las medias lonchas por la mitad y colocarlas en los palillos, alternando cada trozo de beicon con otro de plátano.
- Opcionalmente, las brochetas pueden rociarse ligeramente con un poco de miel.
- Meter las brochetas en el horno hasta que tomen el punto deseado (a modo orientativo, unos 15 minutos a 200 grados).
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