domingo, 15 de noviembre de 2009

Brochetas de plátano y beicon

Un plato delicioso y muy rápido de preparar. Puede servirse en menores proporciones como aperitivo o, con una guarnición, como cena.


Ingredientes (2 personas):

  • 3 plátanos
  • 8 lonchas de beicon
  • 4 palillos para brochetas
Preparación:
  • Partir cada loncha de beicon por la mitad.
  • Pelar los plátanos y partirlos en trozos pequeños, unos siete por plátano.
  • Doblar las medias lonchas por la mitad y colocarlas en los palillos, alternando cada trozo de beicon con otro de plátano.
  • Opcionalmente, las brochetas pueden rociarse ligeramente con un poco de miel.
  • Meter las brochetas en el horno hasta que tomen el punto deseado (a modo orientativo, unos 15 minutos a 200 grados).

0 comentarios: