Mango con miel a la canela

Un modo rápido y bien sabroso de preparar el mango. Se calienta en un cazo un chorro generoso de miel junto a una ramita de canela, a fuego muy bajo y removiendo periódicamente. Se corta el mango en láminas (de cierto grosor para que la salsa se adhiera bien) y se riega con la miel. Así de simple.

Un modo original y rapidísimo que puede aplicarse a otras frutas.