lunes, 2 de marzo de 2009

Piña con sorbete de limón y ron añejo


Ingredientes:

  • Piña natural
  • Ron añejo
  • Helado de sorbete de limón.

Preparación:
  • Cortar una rodaja generosa de piña.
  • Sacar la corona central, de modo que la piña tome forma de anillo, ya que está un poco dura. Regar con ron al gusto.
  • Para acompañar, colocar encima de la piña una bolita de sorbete de limón. Opcionalmente, puede dejarse parte del ron para regar también el sorbete.
  • Se debe preparar (al menos el helado) justo antes de servir.

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