jueves, 22 de octubre de 2009

Setas con jamón

Un plato simple, sabroso y sano, ideal para una cena ligera son estas setas con jamón.

INGREDIENTES: (para 2 personas)

  • 400g de setas
  • 75g de taquitos de jamón serrano
  • aceite
  • sal
PREPARACIÓN:
  1. Se lavan las setas, se escurren y se ponen en la plancha.
  2. Se agrega sal y se rocían con un chorrito de aceite.
  3. Cuando estén doraditas por un lado se da la vuelta, y se agrega otro chorrito de aceite.
  4. Se agregan los taquitos de jamón.
  5. Una vez doradas las setas por ambas caras se retiran de la plancha y se sirven.
La plancha es un gran invento, sobre todo estas pequeñas que se pueden tener en todas las casas, y que no salen demasiado caras. Cocinan los alimentos de manera rápida, y con muy poco aceite, incluso nada, quedando los platos aun mas ligeros.

Seguiremos probando y trayendo mas recetas con la plancha.

0 comentarios: